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      升級版國家“學生飲用奶計劃”,迎來首個新學期
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      升級版國家“學生飲用奶計劃”,迎來首個新學期

      今年9月,升級版的國家“學生飲用奶計劃”迎來首個新學期。2022年5月,《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》(修訂版)正式發布,新規對原奶質量、生產工藝、入校規范操作等提出新要求,同時將供應對象從限定中小學生擴大至所有學生,全面擴大推廣范圍。

      國家“學生飲用奶計劃”

      22年間惠及3000萬名中小學生

      少年強,則中國強。為改善青少年營養狀況,自2000年起,教育部、農業部等國家七部委聯合啟動國家“學生飲用奶計劃”。要求學生在校期間,通過課間堅持飲用學生奶,補充每天營養所需。

      國家“學生飲用奶計劃”是我國第一個由中央政府批準,并組織實施的全國性中小學生營養干預計劃。

      此計劃通過在課間向在校中小學生提供一份優質牛奶,以提高他們的身體素質并培養他們合理的膳食習慣。國家“學生飲用奶計劃”是落實“健康中國”戰略的重要舉措,也是落實“國民營養計劃”的具體行動。

      升級版國家“學生飲用奶計劃”,迎來首個新學期

      經過22年的推廣發展,國家“學生飲用奶計劃”從一開始的5個城市試點、50萬份起步,到今天已惠及31個?。ㄊ校﹨^、660個城市、7萬多所學校的3000萬名中小學生。國家“學生飲用奶計劃”成為我國持續時間長、覆蓋范圍廣、受惠學生多、社會反響好的一項國家營養干預計劃。

      目前學生牛奶攝入量

      仍少于每日營養所需

      然而,根據中國學生營養與健康促進會專家委員會委員、北京大學公共衛生學院教授朱文麗對《中國學齡兒童膳食指南(2022)》的解讀來看,現階段學生對于奶制品的實際攝入量,仍未達到國家膳食營養推薦量的1/4。

      由此,多地《政府工作報告》明確將持續鞏固、提升國家“學生飲用奶計劃”覆蓋率,強化“學生飲用奶”質量安全管理等內容納入重點工作范疇。

      《國家“學生飲用奶計劃”推廣規劃(2021-2025年)》中提到,力爭到2025年,國家“學生飲用奶計劃”日均供應量達到3200萬份,飲奶學生數量達到3600萬人,社會影響力進一步提升,學生身體素質和營養健康水平得到有效提高和改善。

      《中國學齡兒童膳食指南(2022)》更是將“天天喝奶,每天300ml及以上液態奶或相當量的奶制品”納入基本準則,將牛奶定義為促進兒童青少年,尤其是學齡兒童補充生長發育所需營養的理想食品之一。指出學齡期是建立健康信念和形成健康飲食行為的關鍵時期,從小養成健康的飲食行為和生活方式將使其受益終生。

      用品質營養

      守護少年成長

      針對家長關注的學生奶安全管理問題,《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》(修訂版)同樣給出了明確方案。

      一方面,學生飲用奶被統一納入國家相關職能部門的生產和質量監管,乳企奶源基地的認定也從備案變更為認證,質量安全更有保障。另一方面,學生飲用奶的入校操作規范有了全新的團體標準,從宣傳培訓、配送、倉儲、分發飲用到回收,每一步都有“準”可依,有“標”可循。

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